Model No.: AN400/600
Panimula:
Itong malambot na kendituloy-tuloy na vacuum cookeray ginagamit sa industriya ng kendi para sa patuloy na pagluluto ng mababa at mataas na pinakuluang gatas na asukal sa masa.
Pangunahing binubuo ito ng PLC control system, feeding pump, pre-heater, vacuum evaporator, vacuum pump, discharge pump, temperatura pressure meter, kahon ng kuryente atbp. Lahat ng mga bahaging ito ay pinagsama sa isang makina, at konektado ng mga tubo at balbula. ay may bentahe ng mataas na kapasidad, madali para sa operasyon at maaaring makagawa ng mataas na kalidad na masa ng syrup atbp.
Ang yunit na ito ay maaaring gumawa ng: matigas at malambot na kendi na natural na lasa ng gatas, toffee na kendi ng mapusyaw na kulay, maitim na gatas na malambot na toffee, walang asukal na kendi atbp.